Usare dei formati di pasta divertenti aiuta nel far mangiare i bimbi un po' difficili, uno dei formati più carini è "La fattoria" ecco una pasta semplice che contiene verdure e che i vostri nanetti gradiranno Ingredienti:
fagiolini
un piccolo scalogno
pasta formato fattoria
parmigiano reggiano
olio EVO
lessare i fagiolini e frullarli fino ad ottenere una purea, buttare la pasta, in una padellina scaldare un po’ di olio e soffriggere lo scalogno potete lasciarlo intero e scartarlo oppure tritarlo finemente dipende dai gusti dei nanetto di turno, far scaldare la purea di fagiolini nel soffrittino aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta una volta cotta far saltare la pasta nella padellina col pure e cospargere con abbondante parmigiano !
Buon appetito Nani !!!!
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