SECONDI PIATTI - spinacine di pollo -

Ecco una ricettina che i nanetti gradiscono molto sono appetitose, morbidine e magari possiamo accompagnarle da patatine fritte che i bimbi adorano :-)
Ingredienti
4 fette di petto di pollo
2 cubetti di spinaci surgelati (sono molto più pratici)
2 cucchiai di philadephia classico in vaschetta
2 cucchiai di parmigiano gratuggiato
farina e sale qb
Olio EVO

lessare gli spinaci e strizzarli molto bene metterli nel mixer con il pollo il philadelphia e un pizzico di sale frullare tutto, formare con l'aiuto della farina dei piccoli hamburger e cuocerli con poco olio in una padella antiaderente :-)